Cangurus, coalas, belas praias, mas e a comida?

1 de julho de 2018

Este mês vou compartilhar com vocês minha experiência gastronômica pela Austrália. Em uma visão geral, a alimentação dos australianos teve fortes influências de diversos países (como dos asiáticos, pela próxima localização) e a colonização britânica, que influenciou bastante a cultura alimentar da população. Molhos são elementos fundamentais na mesa, acompanham desde tortas, saladas e torradas, até carnes e peixes. Os vários pratos típicos australianos trazem ainda, legumes, batatas, carne de carneiro, açúcar mascavo e diversos outros ingredientes. Preparem as papilas, essa viagem será de dar água na boca.



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